03.02
17:55
Овсяная запеканка с персиками
Увеличить
овсяные хлопья - 2 чашки (у меня смесь злаков); пекарский порошок - 1 ч.л.; корица - 1 ч.л.; сахар - 1/3 стакана; соль - 1/4 ч.л.; молоко - 2 стакана; яйцо - 2 шт.; мед - 3 ст.л.; сливочное масло (растопленное) - 1.5 ст.л.; ванильный экстракт - 1 ч.л.; замороженные или свежие ягоды или фрукты (у меня замороженные персики) - 2 стакана; орехи - 1/4 стакана.
Смешиваем отдельно сухие и отдельно жидкие ингредиенты.
На дно формы выкладываем половину фруктов.
Сверху высыпаем сухую смесь.
Заливаем жидкой смесью.
И сверху выкладываем вторую половину фруктов. Ставим в духовку на 190С примерно на полчаса или чуть больше, пока вся жидкость не впитается. Приятного аппетита!